白菜豆腐片炒肉
| 豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜100g |
| 【辅料】大葱适量，小红尖椒1颗，味极鲜酱油适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜削片 |
 | 2.豆腐片，五花肉切片 |
 | 3.肉片大葱，大蒜，红椒翻炒 |
 | 4.下十三香，味极鲜酱油翻炒 |
 | 5.下白菜翻炒 |
 | 6.下豆腐片翻炒 |
 | 7.放盐翻炒 |
 | 8.最后炒熟出锅 |
 | 9.装盘享用 |
【白菜豆腐片炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 豆腐片也称“百叶”，更薄一些的称“千张”，北方一般称作干豆腐，是由豆腐压制而成的。与豆腐近似，但较薄（比豆油皮则明显较厚）、稍干，口味与豆腐有区别。 |
【主料】大白菜100g |
| 【辅料】大葱适量，小红尖椒1颗，味极鲜酱油适量，十三香适量 |
| 1.大白菜削片 |
| 2.豆腐片，五花肉切片 |
| 3.肉片大葱，大蒜，红椒翻炒 |
| 4.下十三香，味极鲜酱油翻炒 |
| 5.下白菜翻炒 |
| 6.下豆腐片翻炒 |
| 7.放盐翻炒 |
| 8.最后炒熟出锅 |
| 9.装盘享用 |
| 小贴士无 |
