姜葱蒜焗花螺
| 见到同事放在微信里的花螺，真的很美味，星期天跟女儿去市场，见到花螺卖45元一斤，马上买了一些回家，决定用烤箱焗来吃。 |
【食材与调料】
【主料】花螺400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的花螺放水里加点盐养一小时 |
 | 2.将花螺清洗干净 |
 | 3.姜和蒜切片，葱切段 |
 | 4.姜葱蒜放到花螺里 |
 | 5.加入少许盐 |
 | 6.加入少许油拌匀 |
 | 7.将花螺倒到锡纸里 |
 | 8.预热烤箱200度，放中层烤25分钟 |
【姜葱蒜焗花螺做法小贴士】
| 小贴士1、花螺的水里放点盐可以让花螺吐掉泥 2、花螺味道比较鲜美，无需放太多调料 |
