白灼花螺
| 国庆假期，在远处工作的亲人回家了，第一天，我们就买了不少菜回来加菜，吃的是平常较少吃的菜式。花螺的肉质鲜美、酥脆爽口，而且煮的方法也简单。 |
【食材与调料】
| 【主料】花螺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好花螺 |
 | 2.将蒜头剁成蓉 |
 | 3.热锅下油加油，盐，生抽，蒜蓉，做成调味料备用 |
 | 4.烧一锅水 |
 | 5.水开后将花螺放进锅 |
 | 6.煮几分钟 |
 | 7.将花螺捞起，滤掉水 |
 | 8.用牙签挑出螺肉，醮上点料即可食用。 |
【白灼花螺做法小贴士】
| 花螺煮熟即可 |
| 国庆假期，在远处工作的亲人回家了，第一天，我们就买了不少菜回来加菜，吃的是平常较少吃的菜式。花螺的肉质鲜美、酥脆爽口，而且煮的方法也简单。 |
| 【主料】花螺500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量，生抽适量 |
| 1.准备好花螺 |
| 2.将蒜头剁成蓉 |
| 3.热锅下油加油，盐，生抽，蒜蓉，做成调味料备用 |
| 4.烧一锅水 |
| 5.水开后将花螺放进锅 |
| 6.煮几分钟 |
| 7.将花螺捞起，滤掉水 |
| 8.用牙签挑出螺肉，醮上点料即可食用。 |
| 花螺煮熟即可 |
