简易糖醋排骨
| 我向我四姨学的，很简单，是一些家常的材料 |
【食材与调料】
【主料】排骨 |
| 【辅料】糖，水，醋，淀粉，胡椒粉，鸡蛋，盐，芝麻 |
【制作步骤】
| 1.将鸡蛋（1、2个）打入排骨中，建议排骨要小快，要干燥 加入适量盐，胡椒粉，味精，淀粉 搅拌 （淀粉边加边搅拌，直到黏糊糊到可以蛋液在排骨上不易掉落） | 2.炸熟（个人觉得前两步就是炸酥肉） | 3.热锅加水，水开后一碗的样子，加糖，尝汁水味道甜甜的，加醋，慢慢加，边加边尝（小火），味道调的差不多，加如排骨，翻炒，挂汁。撒芝麻。出锅。 |
 | 4.这样的 |
【简易糖醋排骨做法小贴士】
