简易辣白菜
| 辣白菜应该算作朝鲜风味的美食吧。非常喜欢，有点辣、有点咸，拌饭吃很香。逛超市看到辣白菜总要买些回来。偶然听到了一个简单腌辣白菜的方法，今儿就试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】白菜450g |
| 【辅料】辣椒酱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备白菜和辣椒酱，辣椒酱是姐姐做的。 |
 | 2.把白菜泡于水中洗干净。 |
 | 3.将白菜切成小块。 |
 | 4.白菜块装入盆中，一层白菜撒一层盐。腌两天。 |
 | 5.满满的一盆白菜，腌完后剩半盆了。把腌出来的水倒掉，攥干。 |
 | 6.撒上适量的辣椒酱。 |
 | 7.拌匀后再腌一天。 |
 | 8.如果多的话，可以装入瓶中，分次食用。 |
【简易辣白菜做法小贴士】
| 小贴士盐和辣椒酱的用量酌情添加。 |
