煎茄片
| 茄子是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来做菜。老公很喜欢吃煎茄子，今天便用一个茄子做了这份香喷喷的煎茄片，外酥里嫩，好吃不腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】茄子1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.用鸡蛋、面粉加水调成面糊 |
 | 2.茄子洗净 |
 | 3.切片 |
 | 4.裹上面糊 |
 | 5.电饼铛加热，倒少许油，放入茄片 |
 | 6.两面煎熟即可 |
 | 7.出锅 |
【煎茄片做法小贴士】
| 用电饼铛做煎茄片，省油省事儿。 |
| 茄子是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上一些，拿来做菜。老公很喜欢吃煎茄子，今天便用一个茄子做了这份香喷喷的煎茄片，外酥里嫩，好吃不腻。 |
| 【主料】茄子1个，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量 |
| 1.用鸡蛋、面粉加水调成面糊 |
| 2.茄子洗净 |
| 3.切片 |
| 4.裹上面糊 |
| 5.电饼铛加热，倒少许油，放入茄片 |
| 6.两面煎熟即可 |
| 7.出锅 |
| 用电饼铛做煎茄片，省油省事儿。 |
