健康蒸吐司面包
| 面包也是可以“蒸”出来的哦 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉220g，盐2g，酵母粉1小勺 |
| 【辅料】奶油焦糖酱20g，牛奶200g，燕麦20g |
【制作步骤】
 | 1.辅料先入面包机桶，搅拌尽量使焦糖融化 |
 | 2.加入主料，揉面30分钟 |
 | 3.取出室温发酵1小时至2.5倍 |
 | 4.结束后擀开并卷起 |
 | 5.放入吐司模具 |
 | 6.发1小时，至7分满 |
 | 7.烤箱最下层插入装满水的烤盘 面包模具放在冷却架上，插入倒数第二层 160摄氏度，下火，40分钟 |
 | 8.蒸好的面包，很软而嫩哦 |
【健康蒸吐司面包做法小贴士】
| 小贴士为了时间短些，我在烤盘中加入的是热水 |
