尖椒炒猪肝
| 以前不会弄猪肝炒出来总是硬硬的不好吃.而我又贫血要多吃些肝脏才行,于是就在网上找方法怎么炒猪肝才会好吃.结果试了下真的很嫩很好吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肝250g，尖椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝放清水里泡去血水 |
 | 2.尖椒去籽切片 |
 | 3.猪肝切片后用盐腌下 |
 | 4.然后洗干净 |
 | 5.锅里放适量的油 |
 | 6.下蒜片爆香 |
 | 7.再把猪肝倒下去炒 |
 | 8.变色后把尖椒倒下去炒 |
 | 9.加入适量的盐炒均就可以了 |
【尖椒炒猪肝做法小贴士】
| 猪肝不要炒太久才嫩 |
| 以前不会弄猪肝炒出来总是硬硬的不好吃.而我又贫血要多吃些肝脏才行,于是就在网上找方法怎么炒猪肝才会好吃.结果试了下真的很嫩很好吃的 |
| 【主料】猪肝250g，尖椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜头适量 |
| 1.猪肝放清水里泡去血水 |
| 2.尖椒去籽切片 |
| 3.猪肝切片后用盐腌下 |
| 4.然后洗干净 |
| 5.锅里放适量的油 |
| 6.下蒜片爆香 |
| 7.再把猪肝倒下去炒 |
| 8.变色后把尖椒倒下去炒 |
| 9.加入适量的盐炒均就可以了 |
| 猪肝不要炒太久才嫩 |
