煎胡萝卜肉泥茄盒的做法,怎么做煎胡萝卜肉泥茄盒好吃,做煎胡萝卜肉泥茄盒需要哪些食材?-优卡食谱网

酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样，今天做的这道酿茄盒，馅料里里放了点红萝卜丁咸甜好吃美味。

【食材与调料】

【主料】茄子500g，猪肉300g，红萝卜200g

【辅料】油适量，盐适量，香葱适量，淀粉适量，辣椒粉适量

【制作步骤】

	1.食材；茄子，猪肉，红萝卜，香葱。
	2.茄子切片，肉剁成肉泥，红萝卜切丁，香葱切末。
	3.将切好的猪肉，红萝卜丁，香葱装碗里放点盐，淀粉，生抽拌匀待用。
	4.切好的茄片酿进合好的肉泥。
	5.酿好的茄盒。
	6.不粘锅里烧油下入酿好的茄盒。
	7.盖上锅盖焖片刻。
	8.翻面再焖片刻。
	9.待茄子盒子焖熟后吃辣的放点辣椒。
	10.炒匀。
	11.撒上调味鲜即可出锅。