煎豆腐
变换着花式做豆腐,豆腐营养价值很高,很鲜嫩。以前一直都是做豆腐汤,这样试试别样的做法,煎豆腐。感觉也不错。有点脆! |
【食材与调料】
【主料】豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.豆腐一板 | |
2.葱一条 | |
3.葱切段待用 | |
4.倒入油热锅再倒进豆腐 | |
5.小火煎豆腐,将豆腐切开两边,这样容易入味 | |
6.放进盐和生抽再小火 煎 | |
7.再倒入水煮滚10分钟 |
【煎豆腐做法小贴士】
煎的过程又切开2边,这样更加容易入味。注意别烧焦了 |
变换着花式做豆腐,豆腐营养价值很高,很鲜嫩。以前一直都是做豆腐汤,这样试试别样的做法,煎豆腐。感觉也不错。有点脆! |
【主料】豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.豆腐一板 | |
2.葱一条 | |
3.葱切段待用 | |
4.倒入油热锅再倒进豆腐 | |
5.小火煎豆腐,将豆腐切开两边,这样容易入味 | |
6.放进盐和生抽再小火 煎 | |
7.再倒入水煮滚10分钟 |
煎的过程又切开2边,这样更加容易入味。注意别烧焦了 |