加州葡萄干豆沙凉糕卷
这两天收到美国加州葡萄干,有好几个口味,选了个阳光少女款试试,这葡萄干颗粒饱满,甜度很适中,口感软糯得像少女娇滴滴的声音~发现家里材料齐全,于是想起要不折腾个凉糕,凉糕口感香糯,和加州葡萄干最配了。据说这葡萄干是零脂肪,用来当作零食吃也不用担心长胖呢。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉适量 |
【辅料】玉米油20克,豆沙适量,椰蓉适量,可可脆片适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材 |
![]() | 2.糯米粉和玉米淀粉混合均匀,加入清水 |
![]() | 3.加入细砂糖 |
![]() | 4.拌匀 |
![]() | 5.加入玉米油 |
![]() | 6.拌匀至无油星 |
![]() | 7.放进微波炉高火2分钟即可 |
![]() | 8.取出用刮刀稍稍拌匀 |
![]() | 9.放进保鲜袋,用过擀面杖擀成片状 |
![]() | 10.剪开保鲜袋抹上豆沙 |
![]() | 11.拆开小巧玲珑的阳光少女加州葡萄干,这种小盒子真的是超适合外出旅行食用呢 |
![]() | 12.均匀的铺上加州葡萄干,一共用了3小盒 |
![]() | 13.隔着保险袋用珠帘协助卷起,收紧放入冰箱冷藏1小时 |
![]() | 14.切件,放上椰蓉可可脆片装饰 |
【加州葡萄干豆沙凉糕卷做法小贴士】
小贴士趁温热卷起来会更好哦 |