家乡小吃
【食材与调料】
【主料】红薯粉2斤,芋仔2斤 |
【辅料】小葱适量,生姜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好农家红薯粉,由于是天然的所以有颗粒需弄碎成粉末状。 | |
2.芋仔下锅煮熟后去皮 | |
3.芋仔熬成糊状并加适量盐 | |
4.趁热倒入准备好的红薯粉并快速顺时针搅拌 | |
5.把准备好的葱还有姜沫一并搅拌均匀 | |
6.做好形状下油煎,口感可以自由选择,可以炸久点那就更脆 |
【家乡小吃做法小贴士】
【主料】红薯粉2斤,芋仔2斤 |
【辅料】小葱适量,生姜适量,盐适量 |
1.准备好农家红薯粉,由于是天然的所以有颗粒需弄碎成粉末状。 | |
2.芋仔下锅煮熟后去皮 | |
3.芋仔熬成糊状并加适量盐 | |
4.趁热倒入准备好的红薯粉并快速顺时针搅拌 | |
5.把准备好的葱还有姜沫一并搅拌均匀 | |
6.做好形状下油煎,口感可以自由选择,可以炸久点那就更脆 |