豆腐干炒肉片

01-14 投稿:欣女儿妈
在豆腐店买了丰斤豆腐干,炒着吃非常好吃!

【食材与调料】

【主料】豆腐干一块,猪肉片3两
【辅料】青椒1个,葱花适量,色拉油适量,花椒粉适量,蚝油适量,一品鲜酱油适量,盐适量

【制作步骤】
豆腐干炒肉片 1.切好葱花。
豆腐干炒肉片 2.青椒洗净切丝。
豆腐干炒肉片 3.猪肉切片。
豆腐干炒肉片 4.豆腐干一块。
豆腐干炒肉片 5.将豆腐干切片。
豆腐干炒肉片 6.热油葱花爆锅。
豆腐干炒肉片 7.放入猪肉大火炒,加入花椒。
豆腐干炒肉片 8.加一点清水,猪肉炒六七分熟时放入豆干片。
豆腐干炒肉片 9.豆腐干炒二分钟,加入青椒,酱油。
豆腐干炒肉片 10.继续大火炒,加蚝油。
豆腐干炒肉片 11.出锅前加适量盐。

【豆腐干炒肉片做法小贴士】
小贴士加青椒是为了搭配一下颜色,另外稍有辣味好吃!

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