豆腐干炒肉片
在豆腐店买了丰斤豆腐干,炒着吃非常好吃! |
【食材与调料】
【主料】豆腐干一块,猪肉片3两 |
【辅料】青椒1个,葱花适量,色拉油适量,花椒粉适量,蚝油适量,一品鲜酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.切好葱花。 | |
2.青椒洗净切丝。 | |
3.猪肉切片。 | |
4.豆腐干一块。 | |
5.将豆腐干切片。 | |
6.热油葱花爆锅。 | |
7.放入猪肉大火炒,加入花椒。 | |
8.加一点清水,猪肉炒六七分熟时放入豆干片。 | |
9.豆腐干炒二分钟,加入青椒,酱油。 | |
10.继续大火炒,加蚝油。 | |
11.出锅前加适量盐。 |
【豆腐干炒肉片做法小贴士】
小贴士加青椒是为了搭配一下颜色,另外稍有辣味好吃! |