家庭版葱爆羊肉
【食材与调料】
【主料】羊肉片250g，葱200g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，五香粉适量，香油适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊肉片加盐，香油，酱油，五香粉，水淀粉腌制25分钟。 |
 | 2.葱切块备用 |
 | 3.锅中到油加热 |
 | 4.油温7成热时到入羊肉片快速翻炒后盛出。 |
 | 5.锅里留油加热到入大葱翻炒 |
 | 6.炒出葱香后加入滑炒出的羊肉片，快速翻炒。 |
 | 7.出锅，盛盘。 |
【家庭版葱爆羊肉做法小贴士】
【主料】羊肉片250g，葱200g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，五香粉适量，香油适量，水淀粉适量 |
| 1.羊肉片加盐，香油，酱油，五香粉，水淀粉腌制25分钟。 |
| 2.葱切块备用 |
| 3.锅中到油加热 |
| 4.油温7成热时到入羊肉片快速翻炒后盛出。 |
| 5.锅里留油加热到入大葱翻炒 |
| 6.炒出葱香后加入滑炒出的羊肉片，快速翻炒。 |
| 7.出锅，盛盘。 |
