羊肉芋结汤
| 芋结就是魔芋制品，口感很筋斗还耐煮，一般涮火锅和麻辣烫时就有这个芋结，吃了也不发胖。冬天寒冷，又适合给身体补充热量，吃羊肉就是最好的选择了，涮过羊肉还剩下一些羊肉片，拿来做这个汤真是很不错，不怕胖又能补身体。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉片100g，芋结250g |
| 【辅料】小葱5g，盐5g，胡椒粉2g，香油3滴，香菜少许，姜5g |
【制作步骤】
 | 1.芋结有合装的还有袋装的，都是一样的，袋装的会便宜一些。 |
 | 2.将芋结放入盒里，清水洗一下。 |
 | 3.捞出备用。 |
 | 4.香菜洗净备用。 |
 | 5.先将羊肉焯一下水捞出。 |
 | 6.锅中换清水，加入芋结煮开。 |
 | 7.加入焯好的羊肉片。加入胡椒粉 |
 | 8.加入盐和香油，撒上香菜即可。 |
【羊肉芋结汤做法小贴士】
| 小贴士羊肉不要煮太久，会变得太老。 芋结有一点点酸味，要洗一下。 |
