东北酸菜羊肉汤
| 天冷。做一碗暖暖的酸菜羊肉汤。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉片200克，东北酸菜500克 |
| 【辅料】盐0适量，葱0适量，姜0适量，大料0适量，虾皮0适量 |
【制作步骤】
 | 1.东北酸菜一袋。 |
 | 2.羊肉片。 |
 | 3.将酸菜放在水里泡一会。 |
 | 4.同时。将羊肉片冷水下锅。 |
 | 5.羊肉下锅后。酸菜洗净攥半干备用。 |
 | 6.准备好配姜大料葱。虾皮。 |
 | 7.煮煮羊肉的锅开后。去沫。放入酸菜。 |
 | 8.紧接着放入葱姜大料。 |
 | 9.放虾皮。盐。 |
 | 10.大火煮开后转小火再煮5钟即可。如果想吃烂糊一点的酸菜可以再多煮一小会。 |
【东北酸菜羊肉汤做法小贴士】
