家常丝瓜
| 丝瓜是夏天的好宝贝！！丝瓜的功效治双单蛾，又可消痰火，解毒，兼清内热，治肺痈、肺痿。加白糖煮沸内服，可镇咳，又治头痛，腹痛，感冒，脚气，水肿，酒中毒等！ 婆婆托人带来了自己种的丝瓜！刚好孩子和我都有点上火！中午就来个清淡的 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮，洗干净切条块 |
 | 2.坐锅热油 |
 | 3.下姜片和葱花香锅 |
 | 4.丝瓜下锅大火翻炒 |
 | 5.翻炒一会丝瓜就软了，加少许盐 |
 | 6.装盘 |
【家常丝瓜做法小贴士】
| 丝瓜很嫩！简单炒下就可以了！不要长时间炒 |
