家常砂锅

09-05 投稿:茶喝到木味
用砂锅做的食物的营养成分不会太多流失,不含重金属,有益身体健康,而且可以比较长的时间保温

【食材与调料】
【主料】金针菇1小包,娃娃菜1棵
【辅料】盐适量,小肥羊清汤火锅料半包,粉条适量,蘑菇适量,菠菜适量,香菜适量

【制作步骤】
家常砂锅 1.将金针菇摘开,洗净备用
家常砂锅 2.准备娃娃菜一棵
家常砂锅 3.将娃娃菜摘开,放到盆中备用
家常砂锅 4.将菠菜摘干净,洗净,备用
家常砂锅 5.将蘑菇掰开,洗净,备用
家常砂锅 6.香菜,摘干净,洗净备用
家常砂锅 7.将切片,备用
家常砂锅 8.先将粉条放入砂锅煮一下,因为在所有的菜里面,粉条最难煮好的
家常砂锅 9.待粉条煮的好了以后,加入半包的清汤火锅底料,加入姜片
家常砂锅 10.首先加入蘑菇
家常砂锅 11.待蘑菇煮的半熟以后加入,娃娃菜
家常砂锅 12.依次加入金针菇
家常砂锅 13.菠菜、香菜
家常砂锅 14.菜熟以后,加入香油,即可开吃了

【家常砂锅做法小贴士】
往砂锅里面放菜的时候,一定要注意先后顺序,要不就会造成有的菜煮过了,有的菜还没用熟那,千万不可一起放到锅里

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