家常肉炒韭菜苔
| 现在满市场都是这个卖韭菜苔的，趁着新鲜，买了一小把回家。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜苔400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱6g，猪肉10g，酱油3g，鸡精2g |
【制作步骤】
 | 1.将葱切斜段，猪肉切条，韭菜苔切段备用 |
 | 2.起油锅，放入葱炒香 |
 | 3.加入猪肉翻炒至猪肉颜色变浅 |
 | 4.加入少许的酱油，炒匀。 |
 | 5.加入韭菜苔，加入盐调味，翻炒均匀 |
 | 6.这个容易熟，炒几分钟即可，出锅前加入点鸡精，用锅铲翻炒均匀，即可 |
 | 7.出锅，装盘。 |
【家常肉炒韭菜苔做法小贴士】
| 小贴士我不太喜欢吃鸡蛋，所以选择用猪肉炒。 |
