番茄大虾

10-29 投稿:雪峰儿美食
茄汁大虾酸酸甜甜的味道,很受小朋友们的喜爱,每次要做虾,我家竹子都会提出来要吃茄汁的,现在长大了口味依然不改。。。

【食材与调料】

【主料】海虾300克,番茄酱3大勺,白糖10克
【辅料】花生油适量,盐适量,大蒜末半勺

【制作步骤】
番茄大虾 1.把虾化开,剪去长须加盐腌渍5分钟。(我这个图片还没剪长须)。
番茄大虾 2.锅里放入花生油烧到8成热,下入虾炸到金黄捞出。
番茄大虾 3.锅里流一点油,下入蒜米煸炒。
番茄大虾 4.加入番茄酱。
番茄大虾 5.加上一勺白糖。
番茄大虾 6.白糖炒化,冒泡即可。
番茄大虾 7.倒入炸好的虾。
番茄大虾 8.翻炒均匀,OK 。
番茄大虾 9.酸酸甜甜茄汁大虾。。。

【番茄大虾做法小贴士】
小贴士不喜甜的也可以不放白糖。

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