家常凉菜
家常凉菜家家都会做,各种配料也不同,看看我的,味道还是不错的。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜100g,干豆腐100g,菠菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,辣椒油适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.将食材准备好。洗净备用。 | |
2.将菠菜洗净,然后用热水炒一下,在用凉水投一下,然后控干水分备用。 | |
3.将黄瓜,干豆腐,胡萝卜切成丝备用。 | |
4.将各种食材放在盘呢,然后将各种调料放好。 | |
5.将切好的肉丝用油炒一下,然后放入酱油。 | |
6.将炒好的肉丝放入准备好的盘中,和其他食材一起搅拌均匀,即可食用。 |
【家常凉菜做法小贴士】
肉丝要清炒一下,少放些生抽即可了。 |