炸洋葱圈
爱吃零食的你有没有试过自己做零食吃呢?这个油炸洋葱圈可是非常的简单美味哦,有时间也试试吧! |
【食材与调料】
【主料】白洋葱1个,鸡蛋1个,面包糠150g |
【辅料】油适量,盐适量,白胡椒粉适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.洋葱一个去皮洗净,白的红的都可以,我用的白的 | |
2.把洋葱横切成圈,放盐,白胡椒粉淹15分钟,倒掉淹出的水分 | |
3.撒一些淀粉在洋葱圈上面 | |
4.鸡蛋打碗里面搅匀 | |
5.洋葱过蛋液再放面包糠里粘一层面包屑 | |
6.向油锅里炸至金黄色即可 | |
7.成品,趁热吃,凉了就不好吃了 |
【炸洋葱圈做法小贴士】
小贴士油炸的时候注意火候不要炸糊了,另外也要注意油溅起来烫着哦 |