家常凉拌菜
| 冬天来了,吃些凉爽的菜,格外的好吃,特别是黄瓜,夏天都不喜欢吃了.冬天吃,味道格外不一样呢,家常拌些小菜,真是不错呢. |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜100g，胡萝卜50g，小辣椒50g，豆皮100g |
| 【辅料】盐适量，蒜适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将葱和蒜切好. |
 | 2.黄瓜切成小片. |
 | 3.豆皮也泡好准备好. |
 | 4.将胡萝卜和小辣椒也切好. |
 | 5.将几样放到一个大碗里. |
 | 6.将葱和蒜放上. |
 | 7.加些辣椒油. |
 | 8.加些醋和酱油. |
 | 9.均匀的搅拌一会. |
 | 10.加些鸡精.调节味道. |
 | 11.味道还真不错呢. |
 | 12.可以吃了,还真不错呢/ |
【家常凉拌菜做法小贴士】
| 豆皮别泡时间长了为好. |
