家常烙饼
韭菜烙饼,挺方便、简易的一款早餐饼。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g,韭菜30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净切碎,凉干表面水分 | |
2.面粉倒入盆里,加入1克的盐和热水 | |
3.用筷子搅拌均匀 | |
4.然后和面光滑面团,用保鲜纸封盖起来醒发半小时 | |
5.擀成薄面皮 | |
6.涂入一层油,然后洒上韭菜碎 | |
7.卷起来 | |
8.转向尾端再卷起来 | |
9.坚起来用手压扁,再擀饼状 | |
10.上锅小火烙熟即可 |
【家常烙饼做法小贴士】
小贴士无技巧。 |
韭菜烙饼,挺方便、简易的一款早餐饼。 |
【主料】面粉200g,韭菜30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.韭菜洗净切碎,凉干表面水分 | |
2.面粉倒入盆里,加入1克的盐和热水 | |
3.用筷子搅拌均匀 | |
4.然后和面光滑面团,用保鲜纸封盖起来醒发半小时 | |
5.擀成薄面皮 | |
6.涂入一层油,然后洒上韭菜碎 | |
7.卷起来 | |
8.转向尾端再卷起来 | |
9.坚起来用手压扁,再擀饼状 | |
10.上锅小火烙熟即可 |
小贴士无技巧。 |