家常鸡腿盖饭
| 家常鸡腿盖饭 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿150g，米饭100g |
| 【辅料】油15g，盐5g，黄瓜10g，老抽5g，白糖5g，酱油5g，鸡精10g |
【制作步骤】
 | 1.将鸡腿肉去骨，锅中加入适量的油，下入鸡腿 |
 | 2.将鸡肉双面煎至金黄 |
 | 3.下入洋葱 |
 | 4.加入适量的水煮至鸡腿熟透 |
 | 5.直到汤汁几乎收干，加入水淀粉勾芡 |
 | 6.鸡腿切件 |
 | 7.准备一碗米饭 |
 | 8.将鸡腿肉盖在米饭上，摆上黄瓜片即可 |
【家常鸡腿盖饭做法小贴士】
| 小贴士私房菜 |
| 家常鸡腿盖饭 |
【主料】鸡腿150g，米饭100g |
| 【辅料】油15g，盐5g，黄瓜10g，老抽5g，白糖5g，酱油5g，鸡精10g |
| 1.将鸡腿肉去骨，锅中加入适量的油，下入鸡腿 |
| 2.将鸡肉双面煎至金黄 |
| 3.下入洋葱 |
| 4.加入适量的水煮至鸡腿熟透 |
| 5.直到汤汁几乎收干，加入水淀粉勾芡 |
| 6.鸡腿切件 |
| 7.准备一碗米饭 |
| 8.将鸡腿肉盖在米饭上，摆上黄瓜片即可 |
| 小贴士私房菜 |
