家常粉丝白菜
家里时常来这么一个热菜就够了,配一碗米饭,决对一下吃到饱,家家最不能吃的厌的就是萝卜和白菜,并且常吃这些还特别养人,身体还健康。特别喜欢白菜里加了粉丝再加点爆好的猪肉那个香呢,特别适合在这样的冬季里吃。 |
【食材与调料】
【主料】白菜1个 |
【辅料】油适量,盐适量,粉丝适量,葱适量,辣椒适量,猪肉适量,香菇适量 |
【制作步骤】
1.白菜一棵,去掉外面的一层叶子 | |
2.切成这样的条然后放清水里洗净 | |
3.切成这样的条然后放清水里洗净 | |
4.香菇泡发切成块 | |
5.热锅入油,倒入葱和辣椒爆香 | |
6.倒入白菜翻炒 | |
7.白菜会慢慢变软出水 | |
8.加入爆好的猪肉块 | |
9.加入香菇和粉丝 | |
10.加入适量的水加盖煮二十分钟 | |
11.加盐味出锅 |
【家常粉丝白菜做法小贴士】
小贴士白菜也要多炖才会香,叶子最好吃,前面部分要切的稍一些这样才能更入味 |