家常炖豆角
| 东北黑土地上生长的菜都好吃，尤其是秋季的豆角茄子 ，那就是一个字香，满满的大地的香 ，南方的游客都会稍带点豆角茄子回去，现在虽说是春天，大棚里的菜也不错的。 |
【食材与调料】
【主料】豆角400g，土豆1个 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，姜适量，蒜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆角 |
 | 2.土豆 |
 | 3.辅料 |
 | 4.放入豆角煸炒，待豆角干爽后再放入油，姜丝，蒜片 |
 | 5.放入土豆片 |
 | 6.添入适量水，加入酱油，盐炖 |
 | 7.待土豆炖软，汤完全被菜吸收后，加入味精，撒入香菜出锅即可 |
【家常炖豆角做法小贴士】
| 小贴士无 |
