家常豆腐

08-27 投稿:逸琳子
洋葱青椒炒是最家常不过的了,配上豆腐是营养更趋全面,香酥脆爽的口感往往要我们百吃不厌,洋葱里含有多种我i额量元素,防癌以及抑制心脑血管疾病的发生都有很大的功效,老年人吃洋葱更是有益,就用它做一道清爽可口的下酒菜吧,看着养眼,吃着舒服。

【食材与调料】
【主料】青椒200g,洋葱300g,豆腐500g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,香油2滴,大蒜1个

【制作步骤】
家常豆腐 1.原料,豆腐切成1.5厘米见方的丁状,青椒撕成碎片,洋葱掰片,蒜切成薄片
家常豆腐 2.热油锅爆香花椒粒洋葱粒
家常豆腐 3.推入豆腐煎炒
家常豆腐 4.当豆腐全部变色熟透的时候放入青椒
家常豆腐 5.洋葱
家常豆腐 6.蒜片同炒
家常豆腐 7.放适量鸡精
家常豆腐 8.适量盐
家常豆腐 9.少许生抽翻炒均匀
家常豆腐 10.最后滴上两滴香油即可

【家常豆腐做法小贴士】
1豆腐要煎的糊脆,配上爽口水润的青椒口感更佳。

2 一定要放些蒜片,提升整个菜品的味道。

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