鲫鱼汤米粉
| 这道营养丰富，有利于消化吸收的米粉汤是给俺家孩儿的。感谢他让我明白自己的妈妈付出的的辛苦，感谢他让我陪着他一起成长！ 鲫鱼的营养价值很高，1．鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用 2．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳 3．鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。 由于鲫鱼的鱼刺较多，所以把肉挑出来，可以方便让孩子吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼250g，米粉100g |
| 【辅料】番茄适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼煮出奶白色的汤 |
 | 2.挑出鱼肉 |
 | 3.番茄去皮，切成小块 |
 | 4.鱼汤煮开后，放入番茄，加人米粉煮开 |
 | 5.加人鱼肉 |
 | 6.煮2-3分钟，米粉熟 |
 | 7.加葱花，盐调味，出锅 |
【鲫鱼汤米粉做法小贴士】
| 米粉煮2-3分钟即可。 |
