鲫鱼萝卜汤
这道菜是姐姐家餐桌上最常见的一道菜,每次去都能吃到,今天在家自己尝试做一下,还行,小孩很喜欢吃! |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,白萝卜半个 |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲫鱼一条清洗干净 |
![]() | 2.鲫鱼两面撒上面粉涂抹均匀(不会沾锅) |
![]() | 3.锅内倒油,把鱼两面煎至发黄 |
![]() | 4.准备葱姜八角花椒 |
![]() | 5.锅内倒油葱姜八角花椒爆香 |
![]() | 6.放鱼加入适量的水煮30分钟 |
![]() | 7.萝卜半个切片 |
![]() | 8.放入萝卜再煮10分钟 |
![]() | 9.盐鸡精香油调味即可 |
【鲫鱼萝卜汤做法小贴士】
鱼的两面一定要撒上面粉,这样不会沾锅! |