鲫鱼萝卜汤

06-23 投稿:指间风景
这道菜是姐姐家餐桌上最常见的一道菜,每次去都能吃到,今天在家自己尝试做一下,还行,小孩很喜欢吃!

【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,白萝卜半个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
鲫鱼萝卜汤 1.鲫鱼一条清洗干净
鲫鱼萝卜汤 2.鲫鱼两面撒上面粉涂抹均匀(不会沾锅)
鲫鱼萝卜汤 3.锅内倒油,把鱼两面煎至发黄
鲫鱼萝卜汤 4.准备葱姜八角花椒
鲫鱼萝卜汤 5.锅内倒油葱姜八角花椒爆香
鲫鱼萝卜汤 6.放鱼加入适量的水煮30分钟
鲫鱼萝卜汤 7.萝卜半个切片
鲫鱼萝卜汤 8.放入萝卜再煮10分钟
鲫鱼萝卜汤 9.盐鸡精香油调味即可

【鲫鱼萝卜汤做法小贴士】
鱼的两面一定要撒上面粉,这样不会沾锅!

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