鲫鱼豆腐汤

04-10 投稿:4516776
鲫鱼豆腐汤大家都喝过,我觉得加点泡菜微酸的更好喝,我家宝宝也喜欢喝呢,又营养又好喝,挺简单的

【食材与调料】

【主料】鲫鱼适量,豆腐适量
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
鲫鱼豆腐汤 1.准备材料鲫鱼一条,一块豆腐,
鲫鱼豆腐汤 2.自家泡菜,酸爽够味
鲫鱼豆腐汤 3.鱼宰杀干净后,三片姜切丝,少量大葱切丝,放适量盐,抹匀腌制十五分钟,
鲫鱼豆腐汤 4.豆腐切小块,泡菜切片待用
鲫鱼豆腐汤 5.锅里放适量油,放一点点盐防粘锅,煎两面微黄,就可以了
鲫鱼豆腐汤 6.放入泡菜加适量水,盖上盖文火煮开,
鲫鱼豆腐汤 7.煮开后放豆腐煮大概十五分钟,久一点也行,把酸味煮出来,放适量盐
鲫鱼豆腐汤 8.起锅入盘,放入葱花香菜

【鲫鱼豆腐汤做法小贴士】
小贴士鱼下锅之前往油里放一点点盐,防止鱼皮粘锅,

标签: # 鲫鱼 # 豆腐 # 汤

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