鲫鱼冻豆腐汤

01-11 投稿:寒风飘香
鲫鱼做汤营养丰富,配了豆腐在里面的、更能吸收钙质啦。

【食材与调料】
【主料】鲫鱼450g,冻豆腐250g
【辅料】油适量,盐适量,芹菜叶适量

【制作步骤】
鲫鱼冻豆腐汤 1.准备好材料。
鲫鱼冻豆腐汤 2.锅中放油,加鲫鱼两面煎至微黄。
鲫鱼冻豆腐汤 3.倒入适量清水,大火烧开转小火慢炖30分钟。
鲫鱼冻豆腐汤 4.放入冻豆腐,继续炖二三十分钟。
鲫鱼冻豆腐汤 5.加盐及少许芹菜叶即可。

【鲫鱼冻豆腐汤做法小贴士】
鲫鱼请卖鱼的代为收拾,回家洗洗就好了。
冻豆腐更能入味。

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