鲫鱼冻豆腐汤
鲫鱼做汤营养丰富,配了豆腐在里面的、更能吸收钙质啦。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼450g,冻豆腐250g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜叶适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.锅中放油,加鲫鱼两面煎至微黄。 | |
3.倒入适量清水,大火烧开转小火慢炖30分钟。 | |
4.放入冻豆腐,继续炖二三十分钟。 | |
5.加盐及少许芹菜叶即可。 |
【鲫鱼冻豆腐汤做法小贴士】
鲫鱼请卖鱼的代为收拾,回家洗洗就好了。 冻豆腐更能入味。 |
鲫鱼做汤营养丰富,配了豆腐在里面的、更能吸收钙质啦。 |
【主料】鲫鱼450g,冻豆腐250g |
【辅料】油适量,盐适量,芹菜叶适量 |
1.准备好材料。 | |
2.锅中放油,加鲫鱼两面煎至微黄。 | |
3.倒入适量清水,大火烧开转小火慢炖30分钟。 | |
4.放入冻豆腐,继续炖二三十分钟。 | |
5.加盐及少许芹菜叶即可。 |
鲫鱼请卖鱼的代为收拾,回家洗洗就好了。 冻豆腐更能入味。 |