鸡腿菇炒肉
| 菌类补充点不错，今天先为大家来盘鸡腿菇炒肉吧。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇6根，瘦肉300g，肥肉150g |
| 【辅料】朝天椒1根，葱少许，蒜少许，姜少许，胡椒粉少许 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材,瘦肉用生抽，料酒，盐，胡椒粉，生粉腌10分钟。 |
 | 2.热锅下油小火榨油 |
 | 3.下腌好的瘦肉小火炒会转大火炒至八分熟。 |
 | 4.加入辣椒葱姜蒜，下鸡腿菇。 |
 | 5.鸡腿菇出水少许即可加少许味精和盐，起锅装盘即可。 |
【鸡腿菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士菇类都容易吸油，所以用肥肉先炒出油，也会比较香。 |
| 菌类补充点不错，今天先为大家来盘鸡腿菇炒肉吧。 |
【主料】鸡腿菇6根，瘦肉300g，肥肉150g |
| 【辅料】朝天椒1根，葱少许，蒜少许，姜少许，胡椒粉少许 |
| 1.备好食材,瘦肉用生抽，料酒，盐，胡椒粉，生粉腌10分钟。 |
| 2.热锅下油小火榨油 |
| 3.下腌好的瘦肉小火炒会转大火炒至八分熟。 |
| 4.加入辣椒葱姜蒜，下鸡腿菇。 |
| 5.鸡腿菇出水少许即可加少许味精和盐，起锅装盘即可。 |
| 小贴士菇类都容易吸油，所以用肥肉先炒出油，也会比较香。 |
