鸡汤小白菜炖土豆
今天做了照烧鸡腿饭,把鸡大腿剔下来的骨头做了这道汤。浓浓的鸡汤炖上小白菜土豆,味道超赞! |
【食材与调料】
【主料】小白菜300g,土豆1个 |
【辅料】鸡骨头适量,盐4g,葱姜适量,八角1个,香叶1片 |
【制作步骤】
![]() | 1.小白菜洗净。 |
![]() | 2.鸡骨头放入锅中。 |
![]() | 3.煮开后撇去浮沫,加葱姜、八角、香叶。 |
![]() | 4.土豆切片。 |
![]() | 5.加入土豆片。 |
![]() | 6.加小白菜。 |
![]() | 7.加盐。 |
![]() | 8.盛出晾凉。 |
【鸡汤小白菜炖土豆做法小贴士】
鸡汤煮20分钟再下土豆。土豆熟了再放小白菜。小白菜很易熟,不用放太早。 |
今天做了照烧鸡腿饭,把鸡大腿剔下来的骨头做了这道汤。浓浓的鸡汤炖上小白菜土豆,味道超赞! |
【主料】小白菜300g,土豆1个 |
【辅料】鸡骨头适量,盐4g,葱姜适量,八角1个,香叶1片 |
![]() | 1.小白菜洗净。 |
![]() | 2.鸡骨头放入锅中。 |
![]() | 3.煮开后撇去浮沫,加葱姜、八角、香叶。 |
![]() | 4.土豆切片。 |
![]() | 5.加入土豆片。 |
![]() | 6.加小白菜。 |
![]() | 7.加盐。 |
![]() | 8.盛出晾凉。 |
鸡汤煮20分钟再下土豆。土豆熟了再放小白菜。小白菜很易熟,不用放太早。 |