鸡肉松海苔饼干
家里没有猪肉松了,上次做了鸡肉松还没吃完,就用上了,这步骤大部分都是女儿做的,除了用刀和烘焙的时候是我来操作 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,黄油75g,鸡蛋1个 |
【辅料】海苔半包,盐3g,糖10g,泡打粉3g,鸡肉松30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.黄油软化 |
![]() | 3.将一半海苔剪碎,一包4g |
![]() | 4.黄油加白糖搅拌均匀 |
![]() | 5.然后分次加入鸡蛋 |
![]() | 6.每次都要重复融合 |
![]() | 7.全部搅拌均匀 |
![]() | 8.加入海苔肉松 |
![]() | 9.筛入低筋粉和泡打粉 |
![]() | 10.快速拌成团 |
![]() | 11.压薄 |
![]() | 12.切去边角 |
![]() | 13.切成条 |
![]() | 14.放入烤盘 女儿放的时候有点歪歪扭扭了,呵呵 |
![]() | 15.烤箱预热 170° 15分钟 |
![]() | 16.烤的时候还剩点,女儿给压成可爱的动物造型了,然后烤第二盘 |
![]() | 17.全部烤好即可开动 |
【鸡肉松海苔饼干做法小贴士】
小贴士有泡打粉,不要太揉 |