鸡肉松海苔饼干
家里没有猪肉松了,上次做了鸡肉松还没吃完,就用上了,这步骤大部分都是女儿做的,除了用刀和烘焙的时候是我来操作 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g,黄油75g,鸡蛋1个 |
【辅料】海苔半包,盐3g,糖10g,泡打粉3g,鸡肉松30g |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.黄油软化 | |
3.将一半海苔剪碎,一包4g | |
4.黄油加白糖搅拌均匀 | |
5.然后分次加入鸡蛋 | |
6.每次都要重复融合 | |
7.全部搅拌均匀 | |
8.加入海苔肉松 | |
9.筛入低筋粉和泡打粉 | |
10.快速拌成团 | |
11.压薄 | |
12.切去边角 | |
13.切成条 | |
14.放入烤盘 女儿放的时候有点歪歪扭扭了,呵呵 | |
15.烤箱预热 170° 15分钟 | |
16.烤的时候还剩点,女儿给压成可爱的动物造型了,然后烤第二盘 | |
17.全部烤好即可开动 |
【鸡肉松海苔饼干做法小贴士】
小贴士有泡打粉,不要太揉 |