鸡蓉玉子豆腐汤
材料:鸡架子一个、玉子豆腐、、盐、葱姜、大料、黄酒、玉米粒、鸡蛋一个、水。 非常好做的一道辅食,大一点的宝宝,鸡架子肉也可以吃呀。吃的时候最好给宝宝把玉子豆腐弄烂吃,这样比较安全呢! |
【食材与调料】
【主料】玉子豆腐100g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡架子1个,鸡蛋1个,葱姜适量 |
【制作步骤】
1.将鸡架子、大料、葱盐、放入锅内,倒入5碗水,点入几滴黄酒。大火熬开之后小火熬制20分钟。当然时间越久越好了,注意火候呀!嘻嘻! | |
2.将熬好的鸡汤放入锅中,将玉子豆腐(日本豆腐)切片放入锅中一起熬制,大约3分钟的时候打一个鸡蛋放入锅内,这一可以放入一些熟的玉米粒,帮助宝宝消化呢 | |
3.出锅前可以撒一点香菜末,提味点缀。滴几滴香油 |
【鸡蓉玉子豆腐汤做法小贴士】
小贴士很容易的, |