机器猫咸蛋糕
| 蛋糕=甜点?同样是鸡蛋，面粉换个方式，它就变成了今天的这款，咸味蛋糕. 这款蛋糕，吃起来应该比较没有心理负担。 而且，有时候，我觉得以咸味为主可以比甜味有更多的口味变化。 所谓的，盐为百味之首吧。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉200g，鸡蛋3个，温水60ml，手指饼干１包 |
| 【辅料】乌鸡肉适量，瘦肉适量，果粉适量，生粉适量，柠檬汁适量，油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉瘦肉切小粒用油生粉盐腌好备用,葱花备好. |
 | 2.蛋清分开,蛋黄打发. |
 | 3.面粉过筛. |
 | 4.加适量盐搅拌匀. |
 | 5.蛋清加柠檬汁或醋几滴打发. |
 | 6.奶油加适量糖粉打发发冰箱备用. |
 | 7.蓝莓,草莓果粉分别与奶油打发.放冰箱备用. |
 | 8.鸡肉瘦肉炒至8成熟与葱花拌匀备用. |
 | 9.将刚才炒过的食材全部丢进去面煳里面光是看配料,就觉得好看又好吃呢. |
 | 10.烤箱200度预热,上下火下层烤30分钟.按各自的烤箱调节一温度. |
 | 11.蛋糕边抹上奶油,手指饼干做围边,粘好. |
 | 12.用丝带绑紧. |
 | 13.这个时候蛋糕面抹上奶油. |
 | 14.画上喜欢的图案即可. |
【机器猫咸蛋糕做法小贴士】
| 小贴士将家里面剩下的食材都切成小粒的.有啥切啥, 因为我们要做的是 "自由自在"咸蛋糕 的,食材就随意点啦.咸中带甜营养又好吃. |
