西红柿花菜盖饭
| 晚上偷点懒 就做了个简单的西红柿菜然后直接浇在米饭上吃了 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个，胡萝卜1根，花菜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水半碗，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西红柿清洗干净切块 |
 | 2.花菜在水里焯一下 |
 | 3.胡萝卜也焯一下水 |
 | 4.锅里加油加入西红柿炒 |
 | 5.大火炒出汁 |
 | 6.然后加入花菜及胡萝卜炒匀 |
 | 7.快速翻炒一会 |
 | 8.然后加入盐 |
 | 9.加入半碗水煮开，为了浇在饭上 |
 | 10.火至花菜熟 |
 | 11.然后出锅前加点鸡精炒匀 |
 | 12.炒好的菜盖在米饭上 |
【西红柿花菜盖饭做法小贴士】
| 小贴士炒菜也可以多入点水这样盖在饭上就美味了 |
