鸡丁虾仁盖饭
| 鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；两种结合是一道营养丰富的菜肴。 |
【食材与调料】
【主料】白米饭一碗，鸡丁200克，虾仁50克，洋葱半个 |
| 【辅料】青椒适量，番茄酱50克，盐适量，味精少许，生粉少许，黄油20克 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.热锅放入一小块黄油，放入鸡丁炒香。 |
 | 3.再放入虾仁、洋葱中关炒香。 |
 | 4.再放入番茄酱，盐少许一起炒。 |
 | 5.放一点水、青椒继续翻炒。 |
 | 6.最后生粉勾芡。 |
 | 7.可以关火了，完成。 |
 | 8.准备白米饭，盖上，香味十足。 |
【鸡丁虾仁盖饭做法小贴士】
