鸡蛋猪脚煲

01-03 投稿:lmcv
每次煮猪脚都要放几个鸡蛋进去煮,猪脚的汁容到鸡蛋里,很好吃又入味。大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】猪脚1000g,鸡蛋4个
【辅料】盐适量,白糖适量,十三香适量,生抽适量,老抽适量

【制作步骤】
鸡蛋猪脚煲 1.猪脚
鸡蛋猪脚煲 2.用炭烧到皮干(我是给人家烧的4元烧一个,这样就香)
鸡蛋猪脚煲 3.剁小去血水
鸡蛋猪脚煲 4.锅内放少许油(猪脚要出油)
鸡蛋猪脚煲 5.放猪脚和十三香进去炒
鸡蛋猪脚煲 6.放砂锅里放一些热水,放盐,白糖
鸡蛋猪脚煲 7.1小时就好了

【鸡蛋猪脚煲做法小贴士】
鸡蛋放进去煮猪脚的时候,用筷子扎个洞,容易入味。

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