鸡蛋炸馒头
| 鸡蛋炸馒头就是把馒头切片裹上鸡蛋再炸着吃，这样既美味又健康，不会吸附太多的油，是个很不错的早点。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头2个，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头切片备用，厚度在一厘米左右即可 |
 | 2.鸡蛋打散备用，喜欢咸味的可以撒点盐花，我是什么都没加 |
 | 3.锅中加适量油，开火加热，不需要太多的油，能没过馒头片就可以了 |
 | 4.把馒头片放到鸡蛋里沾一下，两面都沾上鸡蛋液 |
 | 5.把沾好鸡蛋的馒头片放到热好的油锅里煎炸 |
 | 6.至鸡蛋片两面金黄的时候就可以吃了 |
【鸡蛋炸馒头做法小贴士】
| 炸好的馒头片也有很多吃法，可以撒盐花吃，可以沾白糖吃，可以沾番茄酱吃，但我觉得什么都不加也很好吃，由于裹上了一层鸡蛋，馒头里面就不会吸到太多的油，这样吃起来比较健康 |
