鸡蛋炸带鱼
| 带鱼可以红烧、可以干炸，都是不错的一道美食，重要的是她的鱼刺好剔除，很多人都爱吃以前干炸的时候用的是面粉包裹，不过现在我们用鸡蛋包裹，味道更是不错呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼250g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打散备用 |
 | 2.带鱼清理干净，放到盘子里腌渍一下 |
 | 3.将带鱼块放入鸡蛋液中，带鱼的表层都沾上鸡蛋 |
 | 4.在熬好的油中放入带鱼，炸至两面都金黄色，出锅 |
 | 5.好吃的带鱼段就做好了。 |
【鸡蛋炸带鱼做法小贴士】
| 油不要太过 火不要太旺 煎糊了就不好吃了 |
| 带鱼可以红烧、可以干炸，都是不错的一道美食，重要的是她的鱼刺好剔除，很多人都爱吃以前干炸的时候用的是面粉包裹，不过现在我们用鸡蛋包裹，味道更是不错呢！ |
| 【主料】带鱼250g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.鸡蛋打散备用 |
| 2.带鱼清理干净，放到盘子里腌渍一下 |
| 3.将带鱼块放入鸡蛋液中，带鱼的表层都沾上鸡蛋 |
| 4.在熬好的油中放入带鱼，炸至两面都金黄色，出锅 |
| 5.好吃的带鱼段就做好了。 |
| 油不要太过 火不要太旺 煎糊了就不好吃了 |
