鸡蛋西红柿炒面片
上学的时候特别爱吃食堂里一家做面条的窗口的各种面条,尤其刀削面,刀削面里面的最好吃的就是西红柿炒刀削面,自己不会做刀削面,所以就去超市买了一袋儿尝试,味道果然不错,嘿嘿 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,面条1袋 |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,番茄酱1包,圆生菜适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有食材 | |
2.西红柿切块鸡蛋打散放盐,圆生菜掰成小片,准备番茄酱(我用的是汉堡王吃饭时没吃了的番茄酱) | |
3.热油炸鸡蛋,然后盛出 | |
4.放西红柿炒出沙 | |
5.再放回鸡蛋放盐(以上过程就是鸡蛋炒西红柿) | |
6.另起一个锅烧开面条 | |
7.鸡蛋西红柿炒好后,放生菜和煮好的面条 | |
8.放盐,酱油,番茄酱,翻炒一会即可 |
【鸡蛋西红柿炒面片做法小贴士】
小贴士必须放入番茄酱才会有酸酸的口感,现在的西红柿基本不酸 |