鸡蛋西红柿炒面片

11-04 投稿:王晓霖
上学的时候特别爱吃食堂里一家做面条的窗口的各种面条,尤其刀削面,刀削面里面的最好吃的就是西红柿炒刀削面,自己不会做刀削面,所以就去超市买了一袋儿尝试,味道果然不错,嘿嘿

【食材与调料】

【主料】西红柿2个,鸡蛋2个,面条1袋
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,番茄酱1包,圆生菜适量

【制作步骤】
鸡蛋西红柿炒面片 1.准备好所有食材
鸡蛋西红柿炒面片 2.西红柿切块鸡蛋打散放盐,圆生菜掰成小片,准备番茄酱(我用的是汉堡王吃饭时没吃了的番茄酱)
鸡蛋西红柿炒面片 3.热油炸鸡蛋,然后盛出
鸡蛋西红柿炒面片 4.放西红柿炒出沙
鸡蛋西红柿炒面片 5.再放回鸡蛋放盐(以上过程就是鸡蛋炒西红柿)
鸡蛋西红柿炒面片 6.另起一个锅烧开面条
鸡蛋西红柿炒面片 7.鸡蛋西红柿炒好后,放生菜和煮好的面条
鸡蛋西红柿炒面片 8.放盐,酱油,番茄酱,翻炒一会即可

【鸡蛋西红柿炒面片做法小贴士】
小贴士必须放入番茄酱才会有酸酸的口感,现在的西红柿基本不酸

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