鸡蛋丝瓜汤
| 丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，调味鲜适量 |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜去皮切片，蛋一个。 |
 | 2.放油打进鸡蛋， |
 | 3.炒匀炒散。 |
 | 4.倒进丝瓜炒片刻， |
 | 5.放清水， |
 | 6.加盐将丝瓜煮熟。 |
 | 7.煮好的丝瓜， |
 | 8.调入调味鲜即可出锅 |
【鸡蛋丝瓜汤做法小贴士】
| 煮丝瓜，炒一个鸡蛋丝瓜会更香。 |
