鸡蛋面叶

01-04 投稿:心莲儿
利用鸡蛋的蛋液和面粉的融合,不加一滴水,和出面团,擀制成面叶,爽滑可口,绵软易消化,适合老人、孩子食用。

【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g,鸡蛋50g
【辅料】油适量,盐适量,清水适量

【制作步骤】
鸡蛋面叶 1.面粉。
鸡蛋面叶 2.鸡蛋两枚。
鸡蛋面叶 3.将鸡蛋倒入面粉中,利用鸡蛋蛋液和成面团。
鸡蛋面叶 4.擀成面叶。
鸡蛋面叶 5.起油锅,加少许盐。
鸡蛋面叶 6.加水,烧开,下面叶,煮熟即可。

【鸡蛋面叶做法小贴士】
控制好面粉的数量,这样可以不用加水和面。

本文由热心网友【心莲儿】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!