鸡蛋黄瓜炒培根
| 黄瓜炒鸡蛋是大家都非常喜欢做的快速家常菜。但是我总觉得少了点什么——当然是少了点肉。刚好家里还有一些培根碎，黄瓜、鸡蛋吸收了培根的盐味和肉香，非常好吃呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜1个，鸡蛋2个，培根100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.两个鸡蛋打入碗里。 |
 | 2.鸡蛋里放入一小勺盐，打散。 |
 | 3.黄瓜切片。 |
 | 4.锅倒入油烧热后，倒入鸡蛋液。 |
 | 5.小火煎熟，炒碎成小块。 |
 | 6.将炒好的鸡蛋盛出放到碗里备用。 |
 | 7.蒜剥皮切碎。 |
 | 8.锅里再倒入少量油，放入蒜末炒香。 |
 | 9.放入切碎的培根，翻炒片刻。 |
 | 10.放入黄瓜，翻炒断生。倒入一大勺料酒、生抽。 |
 | 11.放入鸡蛋，翻炒，最后加入2小勺盐和糖，起锅。 |
 | 12.清爽、肉香完美的结合哦。 |
【鸡蛋黄瓜炒培根做法小贴士】
| 黄瓜不要炒太久，断生即可。 |
