鸡蛋炒丝瓜
丝瓜是我比较喜欢的蔬菜,这两年还特意让婆婆给我种了两棵,每到这个时候婆婆就会捎来好多的丝瓜,而且丝瓜有通便的作用哦,我坐月子期间可没少吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜300g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮 | |
2.切滚刀状 | |
3.鸡蛋打散备用 | |
4.锅中放油,把鸡蛋炒熟 | |
5.葱蒜爆锅 | |
6.把丝瓜放进去炒 | |
7.加入鸡蛋 | |
8.加适量的盐 | |
9.加适量的生抽 | |
10.出锅前加一点香油 | |
11.可以吃了 |
【鸡蛋炒丝瓜做法小贴士】
没有需要注意的地方 |