火腿煮米粉

01-04 投稿:小小鱼儿飞飞
早上煲了鸭肉海带汤,中午吃了剩下一半,晚上又不想再吃米饭了,买了点米粉回来,儿子喜欢吃火腿肠,煮好了,儿子吃了一大碗,直说吃得好饱呀!

【食材与调料】
【主料】米粉500g,火腿肠1根,鸭肉汤1碗
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,香菜适量,味精半勺,辣椒油半勺,花椒油几滴

【制作步骤】
火腿煮米粉 1.准备好新鲜的米粉。
火腿煮米粉 2.准备好火腿肠、姜、香菜。
火腿煮米粉 3.鸭肉海带汤。
火腿煮米粉 4.火腿肠切片。
火腿煮米粉 5.放入鸭肉汤烧开,放入米粉。
火腿煮米粉 6.煮开加入火腿肠同煮。
火腿煮米粉 7.放入味精、花椒油盛出,撒上香葱、香菜和辣椒油。

【火腿煮米粉做法小贴士】
1、用高汤或骨头汤、鸡汤都可以煮米粉。

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