火腿煮米粉
早上煲了鸭肉海带汤,中午吃了剩下一半,晚上又不想再吃米饭了,买了点米粉回来,儿子喜欢吃火腿肠,煮好了,儿子吃了一大碗,直说吃得好饱呀! |
【食材与调料】
【主料】米粉500g,火腿肠1根,鸭肉汤1碗 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,香菜适量,味精半勺,辣椒油半勺,花椒油几滴 |
【制作步骤】
1.准备好新鲜的米粉。 | |
2.准备好火腿肠、姜、香菜。 | |
3.鸭肉海带汤。 | |
4.火腿肠切片。 | |
5.放入鸭肉汤烧开,放入米粉。 | |
6.煮开加入火腿肠同煮。 | |
7.放入味精、花椒油盛出,撒上香葱、香菜和辣椒油。 |
【火腿煮米粉做法小贴士】
1、用高汤或骨头汤、鸡汤都可以煮米粉。 |