最近买了面包机,早餐省了好多事,可是不折腾不是我的本性呀,今天起的早些,就折腾了一些不一样的早餐,为每个人量身做的,主料还是吐司,呵呵 |
【食材与调料】
【主料】吐司1个,鸡蛋5个,火腿肠3根,木耳10朵 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,糖适量,芝士适量,洋葱适量,蒜蓉辣酱适量,沙拉酱适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包切大厚片 |
 | 2.用模具挖出一块来 |
 | 3.锅抹少许油加热 |
 | 4.放入面包 |
 | 5.在空档处打上鸡蛋 |
 | 6.上面撒上盐 |
 | 7.小火煎五分钟至熟 |
 | 8.火腿肠刨成丝 |
 | 9.放到不粘锅小火煎 |
 | 10.煎至有点焦 |
 | 11.面包挤上沙拉酱 |
 | 12.盐上香肠条 |
 | 13.上面再挤上沙拉酱,盖在上,完成一份 |
 | 14.另一份压成圆形 |
 | 15.打蛋 |
 | 16.这个是加糖的 |
 | 17.小火五分钟煎至鸡蛋熟透 |
 | 18.火腿肠切片,因为这份给孩子吃的,没煎 |
 | 19.抹上番茄酱 |
 | 20.摆上火腿肠 |
 | 21.上面那片也抹上番茄酱 |
 | 22.完成一份 |
 | 23.芝士刨成丝 |
 | 24.锅刷薄油,下一整片面包 |
 | 25.抹上番茄酱 |
 | 26.撒上芝士碎 |
 | 27.铺一层洋葱 |
 | 28.铺上煎好的火腿,再铺上一层芝士 |
 | 29.小火煎至芝麻融化 |
 | 30.又完成一份 |
 | 31.木耳昨天晚上泡好的,洗净掰成小朵,配了一碟蒜蓉辣酱,味道好级了,前提是酱要好 |
 | 32.锅三个小碗分别刷上油 |
 | 33.打入鸡蛋 |
 | 34.在鸡蛋上插几个孔 |
 | 35.撒上盐 |
 | 36.盖上保鲜膜 |
 | 37.保鲜膜扎几个孔 |
 | 38.入微波中高火三分 |
 | 39.拿出来撒上酱油 |
 | 40.我其实还做了奶粉冲的冰奶,和旺仔牛奶一个味,忘拍了 |
【花样早餐做法小贴士】
喜欢哪个,随你挑哈,我芝士想起来才弄的,不好弄,半天才弄了这么点,芝士多点才好吃 |