火腿三宝
| 面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉300g，牛奶190ml，色拉油36ml |
| 【辅料】火腿100g，蓝莓果酱30g，酵母3g，盐3g，白砂糖50g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶依次加入牛奶，糖，盐，高粉，酵母 |
 | 2.F9和面 |
 | 3.和好的面团 |
 | 4.放入烤箱第一次发酵40分钟，发至两倍大 |
 | 5.取出发好的面团，分割六份，搓圆，醒15-20分钟 |
 | 6.取一份擀平铺入火腿 |
 | 7.从上至下卷起 |
 | 8.切成三段 |
 | 9.摆在一起封口朝下 |
 | 10.全部做好，挤好果酱 |
 | 11.放入铺好高温布的烤盘上。放进烤箱二次发酵40分钟 |
 | 12.180度，15分钟烤好，具体时间根据自家烤箱的脾气而定 |
 | 13.盛出 |
【火腿三宝做法小贴士】
| 二次发酵别发过头了，不然有酸味。 |
